Сухая питательная среда Бликфельдта (жидкая) используется для определения молочнокислых микроорганизмов по ГОСТ 10444.11-2013. Представляет собой порошок серовато-бежевого цвета.
Состав среды: пептон, лактоза, глюкоза, дрожжевой экстракт, буферная смесь, бромкрезоловый пурпурный.
Способ
приготовления: 50 г. сухого порошка растворить в 1 дм3 дистиллированной
воды, довести до кипения, установить рН (7,3±0,1), разлить по колбам
или пробиркам и простерилизовать при 117°С - 20 минут. Готовая среда
должна быть прозрачной, фиолетового цвета. Если после внесения продукта в
среду Бликфельдта сразу меняется цвет, то в нее добавляют несколько
капельстерильного раствора щелочи (NaOH или КОН) массовой концентрацией
50г/дм3 до восстановления первоначальной окраски.
Фасовка в пластиковые банки по 100 г.
Расход среды 50 г/дм3.
Цена дана за 1 упаковку с учетом НДС 20 %.